📚 “CONVERSION BIOLOGIQUE”
Comme nous, vous ne connaissiez peut-être pas ce terme avant de suivre l’aventure BioDemain. Et pourtant, c’est l’un des PLUS GROS DÉFIS pour rendre notre agriculture durable. On vous explique : Passer à la bio est une période longue et éprouvante pour nos producteurs :
⏱️ 2 à 3 années de conversion avant d’obtenir le label AB.
🌱 Rendements qui chutent (de 30% en moyenne. Cela dépend des cultures et des années !)
🚜 Coûts de production qui augmentent (Hausse de la main d’œuvre, investissements….)
💶 MAIS, des prix de vente qui restent faibles (les produits n’étant pas encore certifiés AB). 👉 3 années de défis physiques, psychologiques, techniques et financiers qui… Plus
